In de jaren ’70 van de vorige eeuw nam de wijnconsumptie in Nederland snel toe; met name de Côtes du Roussillon heeft hier een belangrijke rol in gespeeld. Menigeen herinnert zich onze etiketloze flessen van eigen botteling. Tegenwoordig is het wijnaanbod overstelpend, zeer divers, hoog van kwaliteit en afkomstig uit de hele wereld. Roussillon moet nu op hoog niveau concurreren en dat is gelukt! Op het zeer oude landgoed Mas de la Devèze, grenzend aan Corbières, maken Nathalie en Simon Hugues een aantal wijnen die zich kunnen meten met de internationale top. Hun Côte de Roussillon Villages is niet te vergelijken met de correcte, eenvoudige streekwijnen maar is een ware belevenis; mede dankzij de bijzonder lage opbrengst van slechts 20hl per hectare uit percelen Grenache Noir en Mourvèdre heeft de wijn een ongekende diepgang en lengte, barstensvol rood fruit aangevuld met ceder en chocola. Decanteer de wijn minstens 6 uur voor gebruik, een wijn die u niet mag missen!
