Flevoweg 17, 2318BZ Leiden | 071 - 52 21 405|info@noordmanwijn.nl

Domaine Gilles Copéret – Beaujolais

Home/Wijnhuizen/Domaine Gilles Copéret – Beaujolais

Domaine Gilles Copéret – Beaujolais

Domaine Gilles Copéret: In 1986 nam Gilles Coperet en zijn vrouw Annie het wijnbedrijf van zijn grootvader over, inmiddels is het domein 9 hectare groot. De wijngaarden liggen in Fleurie, Régnie, Morgon en de Beaujolais appellation. In 2005 werd er een nieuwe kelder gebouwd met een pneumatische pers en tanks van roestvrijstaal om de optimale condities te krijgen om het soort wijn te maken die ze willen. Hoewel ze hechten aan tradities, gebruiken Gilles en Annie de modernste apparatuur en sorteren ze zeer streng de binnengebrachte druiven.  “Je kunt nu eenmaal geen goede wijnen maken van slechte druiven “, zegt Gilles.

Bestel direct via onze website

About the Author: