Gelezen in Perswijn

Home/Nieuwsoverzicht/Gelezen in Perswijn

Gelezen in Perswijn

Het gebeurt niet elke dag. Maar opeens is daar die wijn die je bijblijft. Een wijndie je raakt. Die opvallend lekker is. Een wijn die je móet delen. Wijn in decategorie must-drinks, wijn die niemand mag missen, om wat voor reden dan ook.
kortom: wijn die het einde is.

LARS DANIËLS: WACHTER WIESLER, BLAUFRANKISCH ALTEREBEN EISENBERG 2011
Soms moet je als schrijver weer eens goed het intro van een rubriek lezen. Hier gaat het om ‘wijn in de categorie must-drinks,wijn die niemand mag missen Als je een beetje kritisch bent, valt dan veel af. Maar deze Blaufrànkisch van 40 tot 80jaar oude stokken uit vier verschillende Rieden op de Eisenberg in Südburgenland zeker niet, ook al kost hij bijna 50 euro. lk zal het maar meteen zeggen: dit is een van de allerbeste rode wijnen die ik dit jaar tot nu toe heb mogen drinken! Wie meer over Wachter-Wiesler wil weten, leze het stuk van collega René van Heusden op www.perswijn.nl. Hier gewoon mijn lyrische proefnotitie: compacte geur, nog wat gesloten maar gelaagd, belooft heel veel; zwarte kersen, fris, aards en mineraal; smaak is heel complex, enorm fris maar ook warm, kruidig en zoutig, zeer lang en intens; wat een natuurlijke klasse, dit is een heel grote rode wijn.
Noordman Wijnimport, € 48,95  meer info

About the Author: