Macabeu Cigonyes 2013 Castillo Perelada – Empordà
Het Catalaanse Castillo Perelada, vooral bekend om rode wijnen en Cava, maakt een aantal witte variëteiten waaronder deze Macabeu, oftewel Viura, Ugni Blanc, Forcalla of Xarello. Dat zijn nog maar vijf van de minstens twintig benamingen die in Mediterraan Europa aan dit druifje worden toegekend. We proefden de wijn voor het eerst op een druilerige dag in januari en wisten meteen: deze wijn moet in de lenteaanbieding! Nu is het moment om te genieten van deze sappige verleiding. Geuren van wit fruit en bloemen stuiven het glas uit en de smaak is aangenaam fris en spannend.
