Domaine Philippe Gilbert
Ontdek Domaine Philippe Gilbert in Menetou Salon, Loire. Familiebedrijf sinds 1768, gespecialiseerd in Sauvignon en Pinot Noir wijnen die de unieke klei-kalksteen-bodem weerspiegelen.
Domaine Philippe Gilbert
ROSÉ L’ ÉMOUSTILLANT
DOMAINE PHILIPPE GILBERT
DRUIF & WIJN
PINOT NOIR
Sprankelende natuurlijke rosé gemaakt van Pinot Noir druiven. Luchtig bruisend, met lichte restsuiker. Frisse wijn, dorstlessend, met een zeer gastronomische bubbel. Ideaal als aperitief, bij fruitsalade of aardbeientaart.
VINIFICATIE
Deze Pétillant Naturel, geproduceerd volgens biodynamische principes, ondergaat een unieke rijping. Na de eerste fermentatie in de fles rijpt de wijn gedurende 13 tot 18 maanden verder. Dit resulteert in een natuurlijke bruis met complexe, verfijnde smaken die de zorgvuldige productie weerspiegelen.
FRANKRIJK
MENETOU SALON
ALCOHOLPERCENTAGE
12.5 %
ROSÉ L’ ÉMOUSTILLANT
DOMAINE PHILIPPE GILBERT
DRUIF & WIJN
PINOT NOIR
Sprankelende natuurlijke rosé gemaakt van Pinot Noir druiven. Luchtig bruisend, met lichte restsuiker. Frisse wijn, dorstlessend, met een zeer gastronomische bubbel. Ideaal als aperitief, bij fruitsalade of aardbeientaart.
VINIFICATIE
Deze Pétillant Naturel, geproduceerd volgens biodynamische principes, ondergaat een unieke rijping. Na de eerste fermentatie in de fles rijpt de wijn gedurende 13 tot 18 maanden verder. Dit resulteert in een natuurlijke bruis met complexe, verfijnde smaken die de zorgvuldige productie weerspiegelen.
FRANKRIJK
MENETOU SALON
ALCOHOLPERCENTAGE
12.5 %
HET WIJNHUIS
Domaine Philippe Gilbert
Domaine Philippe Gilbert is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1768, toen François Gilbert zijn herberg inruilde voor het beheer van de wijngaard van zijn stiefvader. Het huidige domein is opgebouwd door Philippe Gilbert, de overgrootvader van de huidige eigenaar, en bevindt zich in het hart van de Menetou Salonappellation in de Loire. Deze regio, grenzend aan Sancerre, omvat slechts 1160 hectare en staat bekend om zijn witte wijnen van de Sauvignon druif en rode wijnen van de Pinot Noir druif. Deze wijnen zijn een pure expressie van de klei-kalksteen-bodem van het gebied.
