cava

Home/Tag: cava

Kom eten in Hoogmade met een verhaal

Tags: , , , , |

Save water, drink champagne! Cava, champagne, prosecco, spumante: allemaal soorten bubbels. Maar hoeveel weet je van de verschillen? En van de culinaire mogelijkheden? Bubbelkenner Renate Overhorst van Noordman Wijnimport gaat het je op 17 november vertellen en natuurlijk laten proeven in deze ⚡️Spoedcursus bubbels⚡️ Vanzelfsprekend serveren wij daar iets lekkers bij! 😉 #kometenmeteenverhaal

Castillo Perelada – DO Empordà

Tags: , , , , , |

Castillo Perelada, in het dorpje Peralada in Catalunya ,  Noordoost-Spanje, kocht Miguel Mateu, oud-burgemeester van Barcelona en fervent kunst- cultuurliefhebber, in 1923 Castillo Perelada. Niet alleen werd dit Middeleeuwse kasteel Miguels persoonlijke culturele centrum waar hij een enorme kunstcollectie opbouwde, ook bleek het kasteel een lange traditie van wijncultuur te herbergen: onder het kasteel

Cava Stars Touch of Rosé

Tags: , , , |

Cava, is een mousserende wijn, welke gemaakt  is volgens de Methodo Tradicional. In grote lijnen hetzelfde proces wat men voor champagne gebruikt. Cava heeft zijn plaats en eigen identiteit op de internationale wijnmarkt volledig bewezen: de lokale druivensoorten, het warme klimaat en de directe omgeving van de wijngaarden dragen allemaal bij aan het unieke karakter

Mooie punten in Decanter !

Tags: , , , , |

Cava Gran Claustro van Castillo Perelada 92 punten in Decanter! Een grote vermelding van #stephenspurrier in Decanter deze maand. Voor de kelder, Castillo Perelada Fine Estates gran claustro cava 2011, 'beste cava' uit Wines from Spain awards 2016.