Chablis

Home/Tag: Chablis

Prieuré Saint-Côme – Chablis

Tags: , , |

Prieuré Saint-Côme Dit domein is vernoemd naar het klooster van Saint-Côme, opgericht in 1133 door de Norbertine monniken die er lange tijd hun eigen wijn maakten. Topwijnmaker Jean-Marc Brocard verwierf het in verval geraakte Prieuré Saint-Côme in 1995 en heeft het klooster en de omliggende akker volledig gerestaureerd. De wijngaarden worden weer authentiek en