Vondst 16
Kracht kan hem niet worden ontzegd, de rode Perelada Cigonyes 2013, een wijn uit Empordà, zeg maar de Costa Brava.
Deze kracht is grotendeels te danken aan garnacha, in het Catalaans garnatxa gedoopt, die met 90 procent present is. De rest bestaat uit syrah, ook zo’n zonnedruif. Het zijn vooral kruiden die de smaak van deze ietwat milde wijn bepalen, met ook een snufje specerijen, een trosje fris besfruit en voorzichtig wat hout. Fles €9,80 bij www.noordmanwijn.nl , zie ook de banner. Het ‘Cigonyes’ verwijst naar ooievaars die sinds 1995 door producent Perelada bewust worden beschermd.
In het park bij het prachtige kasteel (tevens een luxueus resort met casino en golfbaan) van de plaats Perelada hebben zich inmiddels dertig paren gevestigd.
Meer info over het wijnhuis.
