Paulo Laureano Alentejo, Portugal
.
Diep in Portugals zuidoostelijk regio Alentejo maakt een van ’s lands meest ervaren en gelauwerde wijnmakers zijn eigen wijnen: Paulo Laureano. Ook in zowel Australië als Spanje heeft gewerkt. Op zijn domein, dat 120 hectare omvat, groeien vrijwel alleen Portugese druiven rassen; bekende Franse zul je hier tevergeefs zoeken. Voorts hanteert Paulo als filosofie dat wijn, élke wijn, zo min mogelijk moet worden behandeld.
Zijn rode Classico 2013 stelde hij samen uit alfrocheiro, aragonez en trincadeira. Het trio geeft een solide, vrij levendige, vooral bessige en tevens kruidige rode wijn die bijvoorbeeld spare ribs en dat soort gerechten prima kan begeleiden. Prijs tijdelijk €6,95.
Complexer, intenser en net zo stevig smaakt de twee euro meer kostende Premium tinto red 2013, een gave, gulle wijn waarvoor alicante bouschet, aragonez en trincadeira werden gebruikt. Verkoop via www.noordmanwijnimport.nl
Bron:
