Castillo Perelada
Castillo Perelada is een historisch wijnhuis in het noorden van Catalonië, gevestigd in het middeleeuwse kasteel van Peralada. Inmiddels wordt het familiebedrijf geleid door de vijfde generatie Suqué Mateu, die met respect voor traditie en oog voor innovatie het domein naar een hoger niveau tilt. De druiven komen uit verschillende terroirs in de Empordà-regio, waaronder de prestigieuze Finca Garbet, waar de invloed van de Middellandse Zee zorgt voor verfijning en complexiteit. Castillo Perelada produceert een breed scala aan wijnen, van elegante cava’s tot expressieve rode en witte wijnen. Het wijnhuis staat bekend om consistente kwaliteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ontdek nu zelf de geweldige wijnen van Castillo Perelada.
Castillo Perelada
5 Finques Reserva 2017
Blanc Pescador - vino de aguja
Cap de Canons 2021
Cava Brut Reserva - Festival
Cava Rosado Brut - Festival
Cava Semi Seco - Festival
Cava Stars Brut Nature 2020
Cava Stars Brut Organic 2020
Cava Stars Brut Reserva 2021
Cava Stars Brut Touch of Rosé 2020
Cigonyes Blanc 2021
Cigonyes Negra 2020
Cigonyes Rosé 2019
Finca Malaveïna 2018/'19
Només Negra
Només Blanco
Rosé Pescador - vino de aguja
HET WIJNHUIS
Castillo Prelada
Bij Castillo Perelada wordt wijn gemaakt met een perfecte balans tussen traditie en innovatie. De druiven komen uit diverse terroirs in Empordà, waar de combinatie van mediterrane invloed, graniet- en leisteenbodems en een koel briesje uit de Pyreneeën zorgt voor wijnen met frisheid en complexiteit. De oogst gebeurt met zorg, deels met de hand, en in de kelder wordt gewerkt met zowel roestvrijstalen tanks voor fruitige en frisse stijlen als eikenhouten vaten voor meer structuur en diepgang. Moderne vinificatietechnieken en een state-of-the-art wijnkelder zorgen ervoor dat elke wijn het karakter van de regio optimaal weerspiegelt.
