Een nieuwe Fairtrade rosé met een onthutsend evenwicht van 47 verschillende druifsoorten.
Wijn Blends worden zelden gemaakt van meer dan een handvol verschillende druifsoorten. Bosman Family Vineyards heeft hier verandering in gebracht door een Rosé te ontwikkelen die bestaat uit 47 verschillende druivenrassen. Voor zover kan worden vastgesteld is de Walker Bay 47 Varietal Rosé de enige Fairtrade wijn waarbij dit het geval is.
De Bos wijnen.
De Bos is de naam van de Walker Bay wijngaarden van Bosman Family Vineyards en de Adama Appollo Workers Trust in Zuid-Afrika. Bij De Bos worden de druivenstok, wijngaarden, druiven en wijnen allen met de hand verzorgd, geplukt en vervaardigd. Met als gevolg dat er een nieuwe en spannende reeks van wijnen is gemaakt door de familie Bosman.
Met wijnmaakster Carlea Fourie lijkt dit goed te lukken. Zo scoorden zij onlangs met twee van Bosman’s wijnen, Optenhorst & Erfenis, een plek in de Top 100 South African Wines Challenge. Mede beoordeeld door verschillende Masters of Wine, waaronder Tim Atkins.
Sinds 2009 is De Bos wijngaarden in het bezit van een Fairtrade certificaat, welke jaarlijks wordt gecontroleerd door Flo-Cert. Als gevolg van de verkoop van deze Fairtrade wijn, zijn er vele verbazingwekkende sociale projecten gestart, onderhouden en uitgebreid op en rondom de wijngaarden.
