Santiago Ruiz 2012 is binnen
Aan de Atlantische kust in het district Galicië ligt het D.O. gebied Rias Baixas. Dit kleine en koele wijngebied met zijn granieten bodem biedt ideale omstandigheden aan de albariño-druif. Net als in het Portugese gebied van de Vinho Verde leidt men de wijnstok traditioneel langs pergola’s. Zo wordt elke vierkante meter grond optimaal benut en