Vermelding in de Le Guide Hachette Des Vins
Een mooie vermelding in de Le Guide Hachette De Vins 2016 van ons familie wijnhuis uit de Rhône Le Clos des Cazeaux. Alles over het wijnhuis www.closdescazaux.fr
Een mooie vermelding in de Le Guide Hachette De Vins 2016 van ons familie wijnhuis uit de Rhône Le Clos des Cazeaux. Alles over het wijnhuis www.closdescazaux.fr
CHAMPAGNE: ABSOLUTELY FABULOUS Champagne is zonder twijfel de allerberoemdste wijn ter wereld. Zoals Christian Dennis, onze gastheer bij Bollinger, ons voorhield: ‘Als je een gemiddelde Eskimo de naam Bordeaux of Bourgogne noemt, zal hij je vermoedelijk glazig aankijken, maar de naam Champagne zal gegarandeerd tot de verbeelding spreken’. Hij zal nog net niet z’n iglo
Sinds Laurent in 2010 Chateau de ROUILLAC kocht heeft hij ruim geïnvesteerd in kwaliteit, en tijd om zijn chateau op het niveau van de beste wijnen van de AOC Pessac Leognan te brengen. Zijn inslag heeft succes opgeleverd want de internationale pers , Parker WineSpectator, Decanter, Jancis Robinson, Rene Gabriel, Revue de Vins de France
Het platform Vins Gastronomiques Côntrolés (VGC) inventariseert een breed aanbod van (kwaliteits)wijnen die geschikt zijn voor de gastronomie in de breedste zin des woords. Een dienst naar de sommelier, chef en restaurateur toe die openstaan voor nieuwe ideeën waar wijnen op effectieve en professionele wijze onder de aandacht worden gebracht. De VGC-selectie wordt in
Delfí Sanahuja has just received the Best Oenologist of the Year award given by the Catalan Sommeliers Association. Born in Valls (Tarragona), Delfí Sanahuja is the chief oenologist for Perelada’s still wines since 1998: “This is a personal prize, but I got it thanks to all the people that work in Perelada. An oenologist alone
Deze wijnen van ons Spaanse wijnhuisCastillo Perelada zijn bijzonder geschikt voor deze mooie zomer. Voor alle momenten van de dag zijn ze inzetbaar neem maar eens kijkje op crestarosa.com
Bordeaux '14: de grote verrassing! Na de twee succesvolle oogsten 2009 en 2010 leek Bordeaux ditmaal af te stevenen op twee rampzalige jaren op een rij. De oogst van 2014 is echter gered door een ideaal najaar hetgeen resulteerde in prachtige fijne wijnen. Het jaar heeft niet de intense rijpheid van 2009 of de grote
Ons Portugese wijnhuis Paulo Laureano uit Alentejo heeft bij Decanter een medaille silver behaald. Meer over de wijnen van Paulo Laureano is hier te vinden.
Ten westen van de beroemde appellatie Sancerre, net onder Parijs, ligt de veel kleinere, maar zeker niet minder interessante appellatie Menetou-Salon. Evenals in Sancerre, wordt ook hier een frisse stijl Loire geproduceerd van Sauvignon Blanc (voor wit) en van Pinot Noir (voor rood en rosé). Verder mag men zich in de beste wijngaarden van Menetou-Salon,
De familie Bosman is bezig met meer dan alleen wijn. Vanuit een diep geworteld respect voor zowel de mens als de natuur, geloven ze al lang in de uitvoering van sociale, economische en ecologische praktijken die ten geode komen aan de ontwikkeling van de gemeenschap en aan die van duurzame landbouw. De verbondenheid tussen familie